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技術文章
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    數(shù)字手持袖珍糕點糖度計
    型 號:PAL-Patissier
    品 牌:日本愛拓ATAGO
    技術指標:測量范圍
        糖度( Brix ) 0.0 至 85.0 %<BR>
          糖Baume(糖波美度)<BR>
          0 至 45°
        溶解值
        糖度( Brix ) 0.1 %<BR>
          糖Baume(糖波美度) 1°
    阿拉爾數(shù)字手持袖珍糕點糖度計-PAL-Patissier-日本愛拓ATAGO

    ‘糕點糖度計’是專門為制作糕點而設計的產(chǎn)品. 這款是雙標度折射儀,以BRIX(糖度)與糖Baume(糖波美度) 為其標度. Baume(糖波美度)是做糕點時,特別是做糖水時使用的標度.BRIX的測量范圍為0.0~85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 可適用于測量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動溫度補償功能及可沖洗的防水功能.

    Model PAL-Patissier 型號 4508
    測量范圍 糖度( Brix ) 0.0 至 85.0 %
    糖Baume(糖波美度)
    0 至 45°
    溶解值 糖度( Brix ) 0.1 %
    糖Baume(糖波美度) 1°
    測量準確度 糖度( Brix )±0.2 %
    糖Baume(糖波美度) ±1°
    環(huán)境溫度 10 至 40°C
    測量溫度 10 至 75°C
    ( 自動溫度補償 )
    樣本量 0.3 毫升
    測量時間 3 秒 電源 2 × AAA 電池
    國際保護等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 尺寸重量 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)
    選件 PAL保管箱 : RE-39409
    PAL攜帶連 : RE-39410
    10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010
    30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030
    50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050
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