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熱/冷 自動(dòng)烹飪及食品降溫過(guò)程溫度計(jì) |
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| 型 號(hào)：26003 |
| 品 牌：美國(guó)DeltaTRAK |
| 技術(shù)指標(biāo)：測(cè)量范圍：0°C 至 170°C |
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畢節(jié)熱/冷 自動(dòng)烹飪及食品降溫過(guò)程溫度計(jì)-26003-美國(guó)DeltaTRAK
數(shù)字溫度計(jì)可用于快速檢查食品的冷卻或監(jiān)測(cè)藥房冰箱或冷凍箱的內(nèi)部溫度。
DelatTrak總是有一個(gè)數(shù)字溫度計(jì)適用您的應(yīng)用。熱/冷廚師烹飪溫度計(jì)（型號(hào)26003）可查看內(nèi)部烹飪溫度。不需打開(kāi)爐門(mén)，也無(wú)需猜測(cè)，因?yàn)榫瘓?bào)發(fā)出的鳴笛聲表示預(yù)先設(shè)定的溫度已經(jīng)達(dá)到了。它還跟蹤食品的冷卻步驟，以確保適當(dāng)?shù)睦鋮s降溫。配有2.5英尺的耐熱鐵氟龍延長(zhǎng)線和6.5英寸的堅(jiān)固不銹鋼探針，可測(cè)溫高達(dá)200°C!
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全自動(dòng)時(shí)間/溫度控制食物的冷卻
• 3個(gè)區(qū)域的可編程時(shí)間/溫度設(shè)定
• 確認(rèn)少于規(guī)定的6小時(shí)總的冷卻時(shí)間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
• 自動(dòng)聲響警報(bào)，如果超過(guò)了食品危險(xiǎn)溫度區(qū)時(shí)
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新的"自動(dòng)校準(zhǔn)"功能 - 使用冰浴水為參考溶液
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倒計(jì)數(shù)或順計(jì)數(shù)烹飪和冷卻時(shí)間
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通過(guò)/失敗通知，，無(wú)人操作聲響報(bào)警
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易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，防水探頭
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HACCP的兼容工具
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包括可移動(dòng)的固定支架
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性能
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規(guī)格
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DeltaTrak在ISO9000質(zhì)量管理體系下生產(chǎn)產(chǎn)品
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測(cè)量范圍
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0°C 至 170°C
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操作溫度范圍
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-30°C 至 50°C
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精度
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0°C 至 135°C ±1.0°C，135° 至 150°C ±1.5°C
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探頭
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17厘米不銹鋼，細(xì)探頭，，可拆卸
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探頭線
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76厘米耐熱鐵氟龍
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定時(shí)器
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向上或向下計(jì)數(shù)可達(dá)23小時(shí)59分
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外殼
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ABS 塑料
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重量
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107.7克
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分辨率
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0.1°C
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電池
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兩個(gè)1.5V鈕扣電池，壽命18個(gè)月
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認(rèn)證
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CE認(rèn)證，工廠校準(zhǔn)為NIST標(biāo)準(zhǔn)，，符合RoHS標(biāo)準(zhǔn)
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